谈及控糖，很多人脑海中闪现的第一个念头往往是“少吃甜的”。控糖能减肥、美容、预防慢性病？控糖需要控制饮食中的碳水吗？往下看，一起了解↓
控糖，控的是什么糖？
添加糖：食品加工时额外加入的糖（如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜等），只提供热量，无其他营养。像饮料、蛋糕、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。
控糖需要控制饮食中的碳水吗？
很多人认为控糖就要戒掉碳水化合物，从而拒绝主食，这是一种误解。
《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》显示，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最基础的“底座”也是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。
目前，我们吃碳水的问题是精制碳水过多，比如精制的白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量营养，升血糖速度也很快，多吃对健康非常不利。
控糖不是戒糖这6个误区要了解
误区1：控糖就完全不能吃糖
误区2：吃糖一定会导致糖尿病
吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式和饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖控制。
误区3：控糖最重要
误区4：减肥就要控糖、断糖
误区5：无糖食品随便吃
根据国标的规定，每100克或100毫升食品中，糖含量≤0.5克，就是无糖食品。
饮食健康的关键是合理搭配，做到食物多样、均衡营养。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料和营养成分，根据自身情况选择合适的食品。
误区6：控糖“包治百病”
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